もみじエキス

もみじエキス

 

 もみじエキス30

 もみじの葉から抽出した世界初の天然もみじエキス。紅茶と紫蘇を混ぜたような、美味しい初めての味です。原材料はもみじのみでその他の添加物は含有していません。綺麗な赤色をしています。

 液体の状態で冷凍保管しています。

 1Kg単位で提供しています。

目安として1kgでサイダーを2,000本(400L)

製造することができます。

 

 

 

もみじエキス
もみじエキスパウダー

 

 もみじエキスフリーズドライパウダー

 もみじの葉から抽出した世界初の天然もみじエキス。美しい紅色と酸味と苦味を持つラズベリーとお茶のような上品味です。とても水に溶けやすい性質を持っています。サイダーはこのエキスからつくられています。もみじアントシアニン含有。50gのアルミパウチに入っています。ゼリーやカクテルなど様々なものに使えます。綺麗な紅色です。

アルミパウチ50gよりお買い求めいただけます。

 

 

 

もみじエキス外見

もみじエキスパウダー

 

 

 

もみじエキスxフレンチ ランベリーイベントにて

もみじエキス 

カクテルの材料として

もみじエキス

料理のソースとして


もみじエキス
もみじエキス

パウダーのまま振りかけて 色の濃淡も調節できます。