新しいもみじ茶の製造加工

収穫から加工まで大忙しでしたが、本加工がやっとひと段落です。今年は岐阜県白川町の製茶やさんとのコラボで完成した洗練された味と色のもみじ茶となっております。皆様お楽しみに！今週末から多治見市廿原(つづはら)の畑をお借りしての植林を開始しますのでまたレポートいたします。